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■プロフィール

クーママ

Author:クーママ
クウー
ミニチュアシュナウザー
女の子

2006・10・29生まれ

岩手県 盛岡市 滝沢市との境目
てくてく散歩


2018・9・19 空へ

       

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ツグミン も お菓子も

これの葉を食べたの 覚えてる?
 ・えーっ これを!
パクパク食べたんだけどなぁ^^
タネツケ花というんだよ。
この花が咲いたら、田んぼの準備をしたんだって。
今は、気温が上がってるから花より先に土を起こしていたねぇ。
 ・そうなんだ・・



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わぁ〜 オオイヌノフグリが咲いてる〜♪

この花が咲くと、春 が来た って思えて嬉しい花だよ。
この色の花を、他に知ってる?
 ・これだけしか知らない。
そうだねぇ、これだけだねえ。
春一番に、こんなに綺麗な青空色の花だねえ。


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 ・あそこにタンポポも咲いてるよ。
ほんとだー、こんなに寒いのにみんな頑張ってるねえ。
 ・今年もいっぱい摘むの?
覚えてた? もう見るだけにしとく・・
 ・どうして?
飲ませたい人がもう、いないから・・


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つぐみん〜
3羽もいるねぇ・・
いち羽で長く居てから、集まって来て旅立つのに・・!
今年は、早く居なくなっちゃうのかなぁ・・
 ・雀さん達がいるから淋しくないでしょ?
うん、そうだね^^



孫と花を見つけた散歩から帰ったら、
嬉しい宅急便が!

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パウンドケーキが ドン とふたつ!!

しほさんが、せっせと焼いて送ってくれました。
バナナケーキとココアのケーキ。

厚切りで皆でわぁ〜い と 頂きました♪
ココナツのほうは、明日いただきます〜

どうもありがとぉ〜♡



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漫画も映画も大好きな「リトルフォレスト」に出てきた
パンに塗って食べていたヌテラ。

どんなものだろうと思っていたら、昨年暮れのイオンの
輸入食品売り場で見つけた!
オーストラリア原産。
こんなに大瓶でお安い!!と買ってみたら、美味しくて
孫が気に入って、スーパーにも有りますよと、ママさんが
たまに買ってくるように。
・・・クリスマスセールだからのお値段だったのね!

チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドで、パンに
塗るだけでケーキ気分になれます〜


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皆でホーレンソウカレーを食べた、西根の産直で
買った 奥州市の「回進堂のチョコレート羊羹」
と「キャラメル羊羹」

前から見かけてはいても、買うきっかけが無くて
この際、味見しようかと食べたら、美味しい♪

むっちりな羊羹の甘さが、ちょっと苦手なんだけど
これは練り羊羹と、大好きな丁稚羊羹との中間くらいで
チョコが甘ったるさを和らげて、
皆で、チョコのこれ美味しいねー。

スーパーの県産品コーナーでも買えて、
1個買いもできます〜



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チョコ羊羹、食べたいけどお高いし・・
ふと
先日の大失敗作、椿餅の餡こが残ってるし、
寒天もある。チョコは無いけどヌテラが有るし、やってみるべ と
羊羹作ってみました。

餡こと寒天パウダーを水で溶いて弱火にかけて
温まったらヌテラも溶かして、ヘラで混ぜて鍋底が覗いたら
器に移して、冷やして。
寒天はすぐに固まるから、作って食べるまで30分。

皆で食べて、
回進堂には負けるけど、これも旨い そうです^^
 

餡 大さじ山盛り4~5杯くらい・・だったような・・
寒天粉 2~3㌘
水 100cc
ヌテラ 大さじ山盛り1
餡とヌテラの甘みだけです。

多分、これくらいだったかなの目分量の適当です。
羊羹と水羊羹の中間の感じに出来ました。
うまくいって、良かったぁ~~~ と、ホッでした。
チョコレートでも試してみたいです。

なにより、思い切り大きく切り分けて
食べられるのが嬉しい〜(笑)




おやつ おかず | 01:54:58 | Trackback(0) | Comments(6)
孫と散歩
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3月3日 お雛様の飾りは無いけど、
孫パパが仕事帰りに買って来てくれた
「竹芳」の練り切り

ふきのとう さくら うめ 柚まんじゅう

美味しい和菓子で、一足早い春気分^^


北国の3月は雪の中で、桃も梅も固い固い蕾。
盛岡も昔は、お雛祭りは4月に行われていたそうです。
その「旧暦の町屋の雛祭り」 クウーが逝ってから
楽しめなかったけど、今年はちゃんと味わって見よう。




薄曇りの空を、雪雲が覆い進む 昨日の朝6時。

南(左)から北(右)へ、天気の境目。


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傘を持って、孫と午後散歩

小鳥サン、あれなに?
シジュウカラ

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山鳩

毎年、見事に花を咲かせていた古民家の古木の桜樹。
切り倒されて横たわって、スッカラカンに整地されて 
桜の樹も藪椿もワラビの繁みもアジサイもウメモドキも
なーんにも無くなっていて、
孫が目を赤くして・・

いつもこの樹に居た山鳩が、電線で鳴いている。

・ おれ、大きくなったら雀達が巣を造れる家を作る!
    そしたら餌も作らなきゃ
・ うん、畑で葉っぱも作るから。
  そんでね、樹も植えてね、
  犬も猫も一緒にいるの。クウーちゃんも。
    

    あぁ・・いいねぇ・・




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小鳥の巣

ナイロン紐を使ってるねぇ、何でも上手に使うんだねぇ。

雨になったり、牡丹雪の吹雪になったり、小雨になったり、
また小雪になったりの、忙しく変わる天気の中、歩く。

・ねぇ、椿餅の葉っぱは どうするの?
   もう1カ所、椿が有るよ。
・ 良かったぁー


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一つだけ、固い蕾の先っぽが、少しだけピンク

花はまだだけど、椿餅を作ろう・・と
椿の葉を八枚頂いて来て、

孫が丁寧に水で洗って、


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初めての道明寺粉、浸す水が多かったみたい><:

蒸して、丸めて広げて 餡こを包んで・・
・ むりー!!!
  
びろ~~ん とひろがる椿餅に 笑っちゃったね。

孫パパとママのは、



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餡ころ餅に なりました。

味は良かったので、ワイワイ出来て 良かったです^^:

旧暦の 桜餅 で、リベンジしようね。


 ・ ・ ・ 


今日は青空に白い雲の0度~6度

孫の今日の運動は、駐車場で 縄跳びを。
私の雀に餌遣り散歩の間、小一時間 やってたみたい です。




おやつ おかず | 18:07:53 | Trackback(0) | Comments(6)
カリンジャム

ここ何日かの気温が4~7度と上がって、
ガッチリと凍っていた道の氷りも、ほぼ溶けて
残っているのは、日陰だけになりました。

朝日に光って眩しい氷り。

それでも、藪川の岩洞湖は氷が厚くなって
氷上釣りが解禁されたそうです。



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5月の、カリンの花。


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8月中頃のカリンの実

9 月の台風19号に備えて、電線を覆っていた枝を
切り落とした際に、箱に入れてご自由にどうぞ と書かれていたのを

学校帰りに見つけた孫が、
ニコニコと、毎日1コづつ持ち帰って1週間。

刻んで蜂蜜に漬けて、この冬の 喉がいがらっぽい時に
薄めて飲んでビタミンC補給。
風邪予防になっているはず^^



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10月に、お向かいさんから孫が ドーンと大きなカリンを
貰って来ました。

ご近所の庭のカリンは、片手にちょうどのサイズ。
これは、並べた両手から はみ出す !!
ドッシリと重い!

見慣れたカリンの3コ分以上もありそう・・
蜂蜜漬けは、タップリ有るし・・

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皮も芯も種も、丸ごとザクザク切って、鍋に入れて
被るくらいに水を入れて5~6時間煮て、漉して。
鍋に戻して味見・・・キャーって位に酸っぱいので
砂糖を いつもより多めに入れて煮詰めて。

赤色がきれい! だけど もの凄く渋い。 
諦めて置いていたけど、何とかなぁ・・と。


昨日、温めて
もう一度キッチンペーパーを重ねて漉したら
あら、大丈夫!

ルビー色のジャムが出来た♪
 (この赤は、どこから?種?)

けど、頂いたお礼に 味見を と持って行くには
あまりにも少量・・・!



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食パンに丸く乗せると日の丸みたいです^^

強い酸味も、クリームチーズと合わせると良く合って
美味しくいただけました^^

ペクチンなど有ったら、ここまで煮詰めなくても
ジャムらしくトロミを付けられるのかな。

家族4人の一回分、貴重なジャムでした。
勿体なくて、手を出せなくていたのだけど 食べました^^


孫に持たせてくれた 大っきなカリン
どうもありがとうございました!




孫、帰って来て少し熱が・・
前後の席の子がインフルエンザだって><:
予防接種はしてるけど、さて どうなるか。


武漢からの肺炎、これ以上広がりませんように。




おやつ おかず | 01:52:56 | Trackback(0) | Comments(12)
美味しいお寿司

11月6日に見つけた、モンシロチョウの幼虫
一生懸命に、樹の上へ上へと登って行った。
綺麗な緑色だったです。

孫と散歩して、
あの青虫さんは無事にサナギになれたかなぁ と
探してみた。

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青虫さんを、この辺で見たから もっと上だよね・・

あっ! あれは? あれじゃないの?
ねぇねぇ、ズームして撮ってちょうだい と、孫が指さす。

葉が落ちた樹に、葉のように付いてる これは
サナギ なの?
枝にまたがってるように見えるねぇ・・?

春になったら、また見に来ようね^^



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雪を被っても折れないで、偉いねぇ。

強風で凄く寒かった昨日から一転、穏やかな日。
日陰以外の道も乾いて、タッタッと散歩。




息子の誕生日
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昨年、近くに出来た 函館直送ネタの「函太郎」
(かんたろう)で晩ご飯♪

いつもの回転寿司よりお値段良いので
いつか行きたいねと、見ていた店。

大黒柱の誕生日、あそこに行くぞー♪


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お寿司屋さんの握りだねぇ♪
ネタがどれも上品に甘い。

うめぇーーー  息子、唸ってる^^

皆さん注文して食べてるから、回転してるのが少ない。

酢飯とネタのバランスが素敵。
〆鯖の美味しいこと!
鰊が甘い〜

今日は、孫ママが奮発してくれました。
ごちそうさまでした!

寿司店だとちょっと緊張するから、孫連れては敷居が高い
けど、ここはお寿司屋さんの握りを気軽に食べられる
美味しい回転寿司店でした。

三陸ネタの、こんな店が出来たら良いなー。





おやつ おかず | 20:52:57 | Trackback(0) | Comments(4)
新しい「サボ」へ
近くのイタリアンっぽい食事を提供していた
ガレージ風の店「サボ」が、最近 引っ越しちゃって、
クウーも入れてくれた、おにいさんの店が消えて、
私はこの2年、行ってなかったけど
淋しく店の前を歩いていたら、巣子でやってるよと息子。

あとには、アジアンの飲食店が入るらしいって^^



孫ママも仕事休みの、小雪がホンワリ舞うけど
温かく感じる5度の土曜日、
皆で行って来ました。

こんどの店舗は、アメリカン^^
薪ストーブがヌクヌクさせてくれて、懐かしい〜
とへばりついてぬくまって。

2階が設計屋さんの事務所で、壁材や床材、小物の展示
などもあって、若いお兄さんが 家など建てそうには
絶対見えないババンにも、丁寧に気さくに話し
してくれて・・・目にも栄養^^:

サボ店主も元気に忙しく仕事して^^

30~40代の若者が、夢を形にしていく姿が嬉しい。



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料理はイタリアン。 写真は・・名前忘れた。
かき混ぜて食べるごはんのやつ^^:
   (ガパオライスなそうです)

パスタ2種とポテトフライにスープ、
みんな美味しかったです♪

土曜日だからか、お子さん連れの家族客が多く、
大っ〜きい!縫いぐるみに、お子さん達の目が輝いて、
潜り込んでカメラにポーズ^^

平日に、デザートとコーヒーでノンビリ〜
も似合う店内でした。


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店前の芝生で、クリスマスマーケットするそうですよ。
12月14日(土)〜15日(日)
11~17:30

店写真を撮り忘れたので、チラシを。
たのしそう^^




おやつ おかず | 02:07:35 | Trackback(0) | Comments(4)
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