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クーママ

Author:クーママ
ミニチュアシュナウザー
女の子
2006・10・29生まれ
岩手県 盛岡市 滝沢市との境目
てくてく散歩
       

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お花を眺めて おやつ作り
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4月12日
いつもより遠くの川べり散歩

オオイヌノフグリが咲いてる♪
春だ〜


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ふきのとうを10コ摘んで、

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フキ味噌に。

バゲットに伸ばして、マヨネーズを絞ってクリームチーズを
ちぎってのせて、トースターで焦げないようにカリッと焼いて。

居酒屋で出されたのが凄く旨かったと、息子が言うので、
やってみたら、美味しい♪

けど、おしゃれな一手間かけたのに、私の頭は、
みそおにぎり
と 受け止めてる・・和なお皿がいかんかった?(笑)




4月25日
近くの道端でワラビが摘めるんです
ここが、小高い山だった名残の山野草が
アチコチに残っています。

以前は、おばあちゃんが畑作業をしていた家の道。
あちこちに顔を出してるので、10本摘んで帰って、

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味噌汁と、
ハンバーグの付け合わせは、ぽん酢で食べました。



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4月27日
満開の藪椿の赤が心に残って、

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赤いゼリーを。

クランベリーの赤だけど^^

残っていたリンゴも煮て入れて、
エルダーフラワーシロップと蜂蜜で甘みを付けたら
とっても良い香り♪

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サッパリするおやつが欲しくなる,昼間の暑さです。

エルダーシロップの爽やかな香りが好きで
夏のお菓子作りに大活躍です^^




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5月4日
八幡平に行った日の、駐車場のたんぽぽ♪

ヨレヨレになって帰って、クッタリを引きずりながらの
4日後に、ちょっと歩いて行く原っぱで、
たんぽぽの花を50コ摘んで

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花びらとレモン汁と砂糖を、水からコトコト煮詰めて。

たんぽぽのシロップ・ 聞いただけで元気がでそうす♪

彼岸花さんが送ってくれた「うかたま」という雑誌の
青空おやつの特集に載っていた、たんぽぽシロップを。
陽なたの香り^^

何日か経ったら、プリンみたいにプルルン!
アイスクリームにかけようか♪



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5月10日
八重咲きヤマブキ

コロンと可愛い花から、冷凍庫のコロンの栗を思い出して、

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冷凍庫の晒し餡とで、栗おしるこ♪


ただいまー の孫に用意する、おやつは
気軽に作れる 簡単な物ばかり ですが、
糖分塩分控えめ添加物無しだから、多めに食べても
笑って見ていられます^^
市販のお菓子の時は、もっとぉ・・ダメ・・って
言ってる自分が嫌なんです・・





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これ、いつだっけ?

冬眠から目覚めたOさんが、お菓子作りにも目覚めて^^:
届けてくれた、あんことクルミのケーキ と きな粉クッキー。

シットリで和風っぽいケーキ、美味しかったー
ご馳走様でした^^



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おやつ おかず | 00:35:38 | Trackback(0) | Comments(13)