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クーママ

Author:クーママ
クウー
ミニチュアシュナウザー
女の子

2006・10・29生まれ

岩手県 盛岡市 滝沢市との境目
てくてく散歩


2018・9・19 空へ

       

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干し柿

孫ママの親戚から手作りの干し柿がドーンと届く。

毎年ベランダで作った干し柿も、今年はすっかり忘れてた。

この数が・3包み!   さて、どうしようかな・・
ひと包みは、息子が同級生宅に持っていくと^^

このまま食べる分を取り分けて。


CIMG7862.jpg
ベランダに吊り下げて、毎日揉むと柔らかく美味しいけど、
今は、指が凍えると泣くくらい痛むし・・もう無理かな・・

孫が幼いうちは危なくて出せなかった反射ストーブ。
凄く気をつけるようになったので、この冬7年振りに再登場(^^)/

今、エルダーフラワーシロップと水でコトコトちゅう。
いい香り広がっています〜

ワイン煮が美味しいらしいけど、誰も飲まないわが家。
孫のおやつやケーキ用になるはず。

もうひと包みは、クリームチーズを挟んで、ご飯のおかずに。
これ、普通は お酒のつまみ だよね(笑)


熱々をフーフー味見・・

エルダーシロップの爽やかさがプラスされて
上等のデザートのよう! です♪
冷やしたらもっと素敵になりそうです!


追記
今朝、パンに挟んで食べたら、濃厚なジャムのよう♪




おやつ おかず | 21:53:29 | Trackback(0) | Comments(4)
コメント
 * pilさん こんばんは〜
大まかに刻んでサラダに、刻んでマヨネーズと混ぜたり、
細長く切って大根なますと和えたり、セッセとビタミンC補給(笑)
今、冷凍庫が貰い物の鮭や鯖で隙間が無いんですぅ・・
冷蔵庫では、すぐに固くなるしで
火を通すのは勿体ないけど、美味しいジャムですよー!
エルダーフラワーシロップ、大活躍してます♪
ご両親様によろしくです^^
2019-01-01 火 00:49:11 | URL | クウーママ [編集]
こんにちは♪
干し柿の食べ方。目からうろこです~。
そのままでしか食べたことがなかった(*´艸`*)
早速両親に教えてあげよ~♪
2018-12-31 月 18:59:35 | URL | pil [編集]
 * onorinbeck さん こんばんは〜
このまま食べるのが一番だけど、揉まないで
外に吊したままだと固くなるし。
量が多くて、どうしようか慌てましたけど(笑)
煮たらジャムになるかと試したらジャムになりましたー。

来年からは、届くのを楽しみに待つことにします^^:
2018-12-30 日 21:02:07 | URL | クウーママ [編集]
そういう食べ方があるんですねー!
とっても美味しそうです!(^^)!
2018-12-30 日 12:14:54 | URL | onorinbeck [編集]
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